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Recetas con Arveja partida Culminante

Sopa cremosa de arveja partida

Ingredientes:

• ● Arveja partida
• ● Cebolla
• ● Zanahoria
• ● Apio
• ● Caldo de verduras
• ● Sal
• ● Pimienta

Preparación:

Cocinar las arvejas con las verduras, licuar y servir caliente.

Purécito de arvejas

Ingredientes:

• ● Arveja partida cocida
• ● Un poco de aceite de oliva
• ● Sal
• ● Pimienta

Preparación:

Procesar hasta lograr consistencia cremosa. Ideal para acompañar carnes.

Croquetas de arveja partida

Ingredientes:

• ● Arveja partida cocida
• ● Cebolla salteada
• ● Pan rallado
• ● Huevo
• ● Queso rallado

Preparación:

Mezclar todo, armar croquetas, pasar por pan rallado y freír o llevar al horno.